La aerolínea Singapore Airlines decidió abrir estos restaurantes exclusivos en aviones como una medida para mitigar las pérdidas causadas por la pandemia.
El Aeropuerto Internacional de Singapur, también conocido como Aeropuerto Changi, ha sido golpeado con fuerza por la pandemia. No olvidemos que se trata de uno de los centros aéreos más apreciados a nivel mundial, un ejemplo del nivel de desarrollo alcanzado por el país insular. Para hacernos una idea, en su interior podemos encontrar salas de cine, albercas y hasta un jardín botánico.
No es un problema esperar por varias horas para tomar nuestro siguiente vuelo, ya que existen numerosas experiencias en sus instalaciones como para que el tiempo pase volando. En los últimos meses, las aerolíneas que operan en este inmueble han resentido la caída de la actividad turística y las restricciones sobre la movilidad. En consecuencia, algunas de ellas han lanzado iniciativas para mitigar, de alguna manera, las perdidas causadas por la pandemia.
Los aviones se transforman en restaurantes
Singapore Airlines acaba de sorprender con su idea de negocio en estos tiempos de crisis, tras montar un par de restaurantes exclusivos a bordo de aviones Airbus A380. Esta propuesta gastronómica se integra a su campaña de fidelización de clientes Discover Your Singapore Airlines, donde buscan mantener el contacto cercano con sus viajeros frecuentes y aquellas personas que desean nuevas experiencias.
Cabe recordar que los aviones, también conocidos como Superjumbo, son los modelos de pasajeros más grandes del mundo. De esta manera, brindaron ciertas facilidades a la firma para adaptarlos como establecimientos exclusivos para el consumo e ingesta de alimentos. Los primeros servicios están programados para los días 24 y 25 de octubre.
La experiencia consiste en que los comensales elijan entre 10 menús, todos ellos compuestos por platillos ideados para los restaurantes de Singapore Airlines por la reconocida chef de la región, Shermay Lee. De la misma forma, los clientes podrán determinar si quieren mirar una película, jugar videojuegos o ver un programa de televisión en las pantallas que normalmente se encuentran en los respaldos de los asientos.
Por supuesto, la aerolínea recalcó que se adoptarán los más estrictos protocolos sanitarios para evitar contagios de coronavirus. Entre ellos, se encuentran la sanitización de los lugares, el uso de cubrebocas y el ingreso de grupos reducidos.
“Con el Covid-19 bajando notablemente el número de vuelos operados por el Grupo SIA, hemos creado actividades únicas que nos permitirían comprometernos con nuestros clientes y durante todo este tiempo”, sentenció el director ejecutivo de Singapore Airlines, Goh Choon Phong.
Una experiencia gastronómica exclusiva
Tal como sucede con los vuelos, los comensales podrán elegir en qué clase del avión desean consumir sus alimentos. Se ofrecen menús de 33 euros (827 pesos mexicanos) en la sección Turista, pero también la opción de degustar nuestra comida en la zona Business por 200 euros (5020 pesos).
Aquellos que deseen una experiencia superior, pueden optar por cenar en Primera Clase. El costo de esta zona asciende a los 400 euros (más de 10,000 pesos mexicanos). Antes de que iniciara la venta de los accesos, pensamos que el concepto no tendría demasiado éxito. Sin embargo, nos sorprendimos al saber que los boletos se agotaron solo 30 minutos después de abrirse las reservas.
Por ello, Singapore Airlines habilitó nuevas fechas de servicio en sus restaurantes para el 31 de octubre y 1 de noviembre. Seguramente, los pases volverán a volar.
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Referencias: edition.cnn.com
