El concepto de sistema de gestión de calidad ha ganado protagonismo en el mundo empresarial durante los últimos años. Pese a su uso frecuente, todavía existe mucho desconocimiento sobre su verdadero significado. Esto resulta sorprendente, sobre todo, porque juega un papel clave en la misión de garantizar la calidad de productos y servicios que se entregan a los clientes.

Las empresas son conscientes de la necesidad de contar con un software de gestion de calidad eficiente. La inversión en este rubro es crucial, ya que tener un programa especializado genera mayores certezas para cumplir con las normas de los diferentes sectores. De esta manera, brindan la posibilidad de trabajar aspectos relacionados como son las auditorías, la evaluación de riesgos, las no conformidades y el monitoreo de indicadores, por mencionar algunas funciones.

¿Qué es un sistema de gestión de calidad?

En términos concretos, podríamos definir un sistema de gestión de calidad como una aplicación de técnicas y medidas para documentar los procesos y procedimientos empresariales. Al mismo tiempo, su estructura favorece la coordinación y la implementación de acciones para que la firma cumpla con los requisitos y necesidades del cliente.

Esta definición nos ayuda a entender su importancia en el quehacer diario de las empresas. El conjunto de técnicas y procesos permiten que se lleven a cabo las actividades de manera coordinada para ofrecer servicios y productos que satisfagan las demandas de los clientes y consumidores.

Cuando hablamos de un sistema de gestión de calidad, la conversación nos lleva directamente hacia las normas ISO. Si no estás familiarizado con ellas, no son otra cosa que estándares globales creados por la Organización Internacional de Normalización. A grandes rasgos, existen lineamientos cuyo objetivo es garantizar que los productos se ajusten a las necesidades de las personas, pero también hay otros que están ligadas a la responsabilidad empresarial del cuidado del medio ambiente.

Existen normas ISO que motivan a la empresas a implementar diferentes programas y software dependiendo del sector en el que se encuentran. De esta manera, encontramos opciones bastante completas y versátiles como QmKey. Además de tener soluciones para la gestión de la salud, también ofrece software trazabilidad alimentaria enfocado a las empresas de una industria que labora con normas como APPCC, IFS, BRC e ISO 22.000, entre otras.

La importancia de un software de gestión de calidad

Si tomamos como base una empresa dedicada al negocio alimentario, resulta muy sencillo ver la importancia de contar con un sistema de gestión de calidad. En una era donde crece el interés por la sustentabilidad, las compañías deben ajustarse a estrictas regulaciones para garantizar una manipulación de calidad sobre bienes perecederos. Un software especializado brinda una ayuda incomparable, ya que no solo actúa como un punto de contacto para el control de proveedores. De manera simultánea, permite analizar peligros y puntos críticos.

Si le preguntas a un empresario sobre el objetivo principal de un sistema de gestión de calidad, la respuesta inmediata será “la satisfacción del cliente”. Sin embargo, esta es una verdad incompleta, ya que ofrece una enorme cantidad de beneficios que van desde mejoras notables en la organización de tareas hasta maximizar la eficiencia de los recursos materiales y humanos.

De esta forma, podemos decir que esta clase de sistemas nos ayudan a cosechar varios beneficios, entre los que se encuentran una mejora de los procesos, la reducción de residuos durante las operaciones, la contracción de los costos, el involucramiento del personal y una visión clara el rumbo que tomará la empresa.

La implementación de un sistema de gestión de calidad puede sonar como un proceso sencillo, pero es más complicado de lo que parece. En la mayorías de las ocasiones, es necesario que ejecutivos y todos los trabajadores se esfuercen para adaptarse y aceptar el cambio de elementos culturales.