Si nos volviéramos adictos al formato de los reality, no tenemos duda de que sería a los que están relacionados con la gastronomía. En pleno mes patrio, Netflix estrenó el programa de concurso Iron Chef México. Se trata de otra edición más de la franquicia oriunda de Japón, la cual busca descubrir a los grandes talentos de la cocina mexicana al enfrentarlos contra eminencias del sartén y el horneado.
En primera instancia, podrías creer que Iron Chef México es un reality que solo gustará a los apasionados de la cocina. Nada más erróneo. Precisamente, el éxito de la franquicia está en su capacidad para entretener a toda clase de públicos. El mundo de la gastronomía se vuelve todavía más emocionante si añades batallas y competencias. Los concursantes quieren ser los grandes ganadores del programa, pero no llegarán a la cima sin su buena dosis de estrés y presión.
Iron Chef es una franquicia histórica de la televisión que se acerca a sus 30 años de historia. El nombre proviene del programa original que fue transmitido por Fuji Television, el cual inició sus emisiones en octubre de 1993. Aunque el formato original sufrió modificaciones en el camino como consecuencia de sus múltiples adaptaciones, todavía conserva su encanto debido a los choques entre retadores y los Iron Chef.
Iron Chef México: Fecha de estreno en Netflix ¿Cuándo sale?
El programa de retos y desafíos entre maestros de la cocina arribó a la plataforma de streaming el 21 de septiembre de 2022.
Estos son los títulos de los diferentes episodios:
- Bienvenidos al Estadio Cocina
- Lo que más odian los niños
- Japón a la mexicana
- Un menú con muchas patas
- Una batalla muy callejera
- Batalla sin sangre
- Nada más picante que el postre
- La gran final: ¡Una batalla a muerte!
Todos los capítulos se estrenaron de manera simultánea, por lo que puedes disfrutar de un delicioso maratón de fin de semana.
Programas parecidos o similares ¿Qué más puedes ver?
Es fácil hacerse fan de los programas de concurso, aunque también hay muchos que no valen la pena. Te compartimos algunas producciones con un estilo similar que podrían ser de tu interés:
- Iron Chef La leyenda de hierro
- ¿Es pastel?
- El piso es lava
Sinopsis de Iron Chef México en Netflix ¿De qué trata?
Este programa pondrá a competir a chefs retadores contra genios consagrados de la gastronomía en México. Los llamados Iron Chef no dudarán en utilizar toda su experiencia y maestría para vencer a los recién llegados. En primer lugar, ellos deberán pelear por el derecho de desafiar a los Iron Chef, la batalla que todos desean tener para mostrar que pueden estar incluso por encima de los grandes cocineros del país.
Te compartimos la sinopsis oficial del programa:
“En esta competencia culinaria, talentos en ascenso se enfrentan a tres de los mejores chefs de México para ganar la catana mítica y el título del Chef Legendario”
Tráiler del reality
El avance oficial es totalmente revelador sobre la dinámica del programa de concurso. Es una buena decisión, especialmente, para que el público que jamás ha visto uno de estos reality entienda cuál es la idea central. De igual manera, sirve para ver que habrá invitados de lujo en el jurado, desde la cantante Belinda hasta el carismático conductor Pedro Sola.
Conductores, concursantes, jurado y más
Los reality show no son pan comido. Incluso, creemos que sacar adelante este tipo de programas es un desafío gigantesco. Por supuesto, ayuda mucho que derive de una franquicia histórica, ya que la fórmula está probada. Sin embargo, es necesario juntar las piezas para lograr el resultado deseado. Esto incluye desde una cuidadosa selección de los concursantes, el fichaje de los Iron Chefs y los jurados, y la elección de alguien con suficiente carisma para la conducción.
Conductora del programa
El programa tiene como conductora a la cantante Paty Cantú, quien saltó a la fama con el dúo de pop, Lu. Actualmente, sostiene una carrera musical en solitario, pero alternando su trabajo en los escenarios con su talento frente a la cámara.
El jurado
Los encargados de entregar puntos a los concursantes serán Sophie Avernin y Gerardo Vázquez. Ella es una voz autorizada en el sector de la gastronomía, ya que es fundadora de Grandes Viñedos de Francia. Actualmente, dicha compañía importa una gran variedad de vinos de bodegas en todo el mundo.
“Es que todos fueron creativos. Esta parte fue interesante porque todo el mundo le dio la vuelta a transformar el ingrediente secreto; darle un 3D que hace que los calzones se te caigan al piso”, comentó para el diario mexicano El Universal.
El otro juez fijo es Gerardo Vázquez, un chef con más de 25 años de carrera. Él está al frente del restaurante Nicos en la Ciudad de México, uno de los mejores lugares para comer de toda América Latina. Sin duda, un gran embajador y representante de la escena gastronómica local.
Otros jueces invitados incluyen a Belinda, Michelle Rodríguez, Pedrito Sola, Bibi Gaytán, Lucía Méndez y otras celebridades.
¿Quiénes son los Iron Chefs?
Todos los concursantes querrán ganarse el honor de rivalizar contra las eminencias consagradas de la gastronomía en México. Los Iron Chefs serán los encargados de ponerlos a prueba, el último obstáculo para tratar de hacerse de la katana. Entre ellos, se encuentran los grandes maestros de la cocina:
- Gabriela Ruiz Lugo
- Es propietaria de los restaurantes Carmela y Sal y Vuelve Carmela
- Publicaciones reconocidas de gastronomía la han reconocido como la mejor chef de México
- Inició su carrera trabajando en algunos de los mejores restaurantes de México como Pujol
- Es la chef propietaria de la empresa Gourmet MX
- Francisco Ruano
- Es el chef que dirige el restaurante Alcalde en la ciudad de Guadalajara, Jalisco.
- Se define como un chef de estética dentro de la gastronomía moderna mexicana
- Es un enamorado de los sabores tradicionales de su estado
- Su experiencia en las cocinas europeas influyó en su filosofía y métodos usados a la hora de cocinar
- Roberto Solís
- Es el chef responsable del restaurante Néctar
- Destaca por su exploración constante de la cocina mexicana de vanguardia
- Sobresale por su capacidad para crear nuevos platillos a través del uso de productos locales y frescos
- La cocina de Roberto proviene de sus experiencias personales viajando por el mundo
¿Quiénes son los concursantes?
Entre los chefs retadores, se encuentran los siguientes nombres:
- Pablo Salas
- Abel Hernández
- Adria Marina Montaño
- Diana Dávila
- Claudia Albertina Ruiz
- Claudette Zepeda
¿Dónde ver Iron Chef México?
Como lo mencionamos, Iron Chef México es un reality original de Netflix, por lo que solo está disponible en la plataforma de streaming.
La Temporada 1 está compuesta por un total de 8 episodios, cada uno de ellos con una duración de entre 46 y 56 minutos. El programa recibió una clasificación TV-MA, por lo que se recomienda únicamente para mayores de edad.
Críticas, reseñas y opiniones
El reality show de chefs está recomendado por los críticos de los programas de entretenimiento. La versión mexicana gustó, incluso, entre algunos periodistas de televisión de otras partes del mundo. En su opinión, tiene un poco de mayor estilo, colorido y alegría que otras ediciones internacionales.
Por ejemplo, la crítica Amanda Guarragi cree que el show vale la pena y que ofrece suficiente diversión a lo largo de sus 8 episodios. Esto fue lo que comentó para Ready Steady Cut.
“Hay algunas cosas realmente interesantes a lo largo de esta serie y es impresionante ver lo que se les ocurre a ambos grupos de chefs. Tienen un poco más de brillo y encanto que otras ediciones de Iron Chef, y eso es lo que hace que sea mucho más entretenida”, declaró.
Namah Singh también disfrutó el programa, tal como nos lo hace saber en su reseña para Leisure Byte.
“No podemos cuestionar el concepto de que la gente disfruta de los programas de cocina, y lo característico en lo que respecta a Iron Chef México es que la mitología y las raíces del programa prácticamente se elevan a un estatus legendario dentro de la industria, lo que lo hace un manjar delicioso en Netflix”, explicó.
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